Inā ʻo ia ka hoʻololi ʻana o ke ʻano o ka nohona a me ka makemake o nā mea kūʻai aku, a i ʻole ke kākoʻo ʻenehana o ka ʻenehana hoʻoheheʻe ʻai a me ka logistic kaulahao, ua kaulana loa nā "kīʻaha prefabricated" i nā makahiki i hala.I ka hoʻohana ʻana i kēia ʻano, ua hoʻokumu nā huahana wai i nā kīʻaha prefabricated no nā huahana aquatic a komo i ka mākeke moana uliuli, a ua lilo hoʻi i mea koʻikoʻi no ka ʻoihana e hoʻonui i nā ala ʻai a me nā mākeke.ʻOiaʻiʻo, ʻoi aku ka paʻakikī o nā ʻano iʻa, ka ʻōpae, ka pāpaʻi, a me nā huahana wai iʻa i ka hopena o ka hoʻoponopono ʻana, kahi e hiki ai i nā poʻe ke ʻike he mea koʻikoʻi nā mea ʻoki iʻa hou a me nā mea hana ʻē aʻe.
I kēia manawa, ʻo ka meaʻai i hoʻomākaukau ʻia he 10% wale nō o ka ʻoihana holoʻokoʻa.Eia nō naʻe, ʻoiai ke makemake nui nei ka poʻe e loaʻa i nā meaʻai hou aʻe mai ka kuke ʻana, e ākea loa ka wahi hoʻonui o kēia māhele.ʻOi loa no nā huahana wai paʻakikī, ʻo ka hoʻoikaika ʻana i ka hoʻomohala ʻana i nā huahana wai prefabricated ua lilo i huahana o ka hoʻopaʻa ʻana i ka koi o nā mea kūʻai aku a me ka mālama ʻana i nā ʻano mākeke i nā makahiki i hala.Me ka hiki ʻana mai a kaulana hoʻi o ka crayfish mākaukau, ka vermicelli scallops, nā kīʻaha iʻa pickled a me nā dumpling iʻa iʻa, ua hoʻomaka ka hana hohonu o nā huahana wai i nā manawa hoʻomohala hou.Eia kekahi, ʻo ka hoʻokomo ʻana i nā huahana e like me nā steaks iʻa i hoʻokaʻawale ʻia ua alakaʻi pū i ka hoʻomohala ʻana i ka ʻoihana hoʻoponopono huahana wai.He mea pono e hoʻomaopopo i ka hoʻokō ʻana i ka hoʻohana wikiwiki ʻana a me ka hoʻomaʻamaʻa ʻana i ka iʻa iʻa wai, ka wikiwiki ʻana i ka hoʻokomo ʻana, ka ʻike a me ka noiʻi a me ka hoʻomohala ʻana i nā mīkini meaʻai ua lilo pū kekahi i mea hoʻoikaika koʻikoʻi no ka hoʻololi ʻana a me ka hoʻonui ʻana i ka ʻoihana.
Ma ke ʻano he ʻano huahana wai me ke ao holoʻokoʻa kiʻekiʻe, noho pū ka iʻa i kahi hapa nui i ka hoʻomohala ʻana i nā kīʻaha i hoʻomākaukau ʻia.I nā makahiki i hala iho nei, ua kaulana nā kīʻaha i hōʻike ʻia e nā iʻa pickled ma muli o ko lākou ʻano hōʻoluʻolu a ʻono.He mea koʻikoʻi nō hoʻi e hoʻohālikelike i nā mea nui o ka fillet iʻa me ka hiki ke hoʻoili ʻia.Ma muli o ka hana paʻa o kamīkini ʻoki iʻa ʻakomi in nā makahiki i hala iho nei, ua hoʻohālikelike ka hoʻoili pahu pahu i ka slicer manual e hōʻike i kona ikaika i ka ʻoki ʻana i nā ʻāpana iʻa a me nā ʻāpana iʻa i ka manawa hoʻokahi, e mālama ana i ka mānoanoa o ka ʻaʻahu huahana i hoʻopau ʻia, a me ka ʻoki ʻana i ka pono.loaʻa ke kōkua.ʻO ka hana ʻana i nā kīʻaha prefabricated kiʻekiʻe e pili ana i nā ʻenehana hou a me nā mea hana hou ke lilo i kumu nui e hoʻonui ai i ka hoʻokūkū koʻikoʻi.
wikiō mīkini ʻoki iʻa:
Ka manawa hoʻouna: Iune-16-2023