Ma ka hui pū ʻana me kahi mea hoʻolako hiki ke hāʻawi i nā hopena turnkey, hiki i nā mea hana ke hoʻopaʻa i nā kaʻina hana i luna a i lalo i ka laina hana.
Ua paʻi ʻia kēia ʻatikala ma ka pukana ʻo Dekemaba 2022 o Pet Food Processing magazine. E heluhelu i kēia a me nā ʻatikala ʻē aʻe i kēia pukana ma kā mākou pukana kikohoʻe ʻo Dekemaba.
I ka ulu ʻana o ka meaʻai a me ka mālama ʻana i ka ʻoihana, ʻoi aku ka nui o nā hoʻonā i mākaukau e kōkua i nā mea hana e kūkulu i nā mea kanu ʻoi aku ka maikaʻi a me ka hua.
Ua ʻike ʻo Greg Jacob, ka hope pelekikena kiʻekiʻe o ka hoʻoponopono ʻana a me ka sterilization no Covington, La.-based ProMach Allpax, ua hoʻomaka ke ʻano o nā keʻena sterilization meaʻai turnkey i nā makahiki i hala aku nei a ua wikiwiki ʻo ia i nā makahiki i hala me nā ʻāpana kī nui. pinepine aku. ʻO nā mea nui i ka hana o ka ʻoihana a me nā ʻano i ka hana huahana. ʻO ka mea mua, hoʻemi nui nā laina sterilization automated i ka hana e pono ai e holo i kahi ʻoihana i loaʻa i ka wā kahiko ka nui o ka poʻe limahana a he paʻakikī nui kēia.
"ʻO ka laina turnkey retort e hiki ai i hoʻokahi luna papahana ke launa pū me nā mea hoʻolako he nui, a me kahi FAT (Factory Acceptance Test) e hiki ai ke hoʻokō pono i ka laina, e ʻae ai i ka hana ʻoihana wikiwiki," wahi a Jacob. "Me kahi ʻōnaehana turnkey, loaʻa nā ʻāpana āpau, palapala, code PLC a me kahi helu kelepona hoʻokahi e hoʻopili i nā ʻenehana kākoʻo, hoʻemi ʻia ke kumukūʻai o ka ʻona a hoʻonui ʻia ke kākoʻo o nā mea kūʻai aku. ʻO ka mea hope loa, he waiwai maʻalahi loa nā retorts i hiki ke kākoʻo i ka mākeke o kēia lā. e ulu ana i nā kikoʻī pahu.
Ua ʻike ʻo Jim Gajdusek, ka hope pelekikena o ke kūʻai aku no Cozzini ma Elk Grove Village, Ill., ua hoʻomaka ka ʻoihana meaʻai holoholona e hahai i ke alakaʻi o ka ʻoihana meaʻai kanaka i ka hoʻohui ʻana i nā ʻōnaehana, no laila ʻaʻole like ka ʻokoʻa o nā hoʻonā o waho.
"ʻO ka ʻoiaʻiʻo, ʻaʻole ʻokoʻa loa ka hoʻomākaukau ʻana i kahi ʻīlio wela no ka ʻai ʻana o ke kanaka ma mua o ka hoʻomākaukau ʻana i ka pate a i ʻole nā meaʻai holoholona ʻē aʻe - ʻo ka ʻokoʻa maoli i loko o nā meaʻai, akā ʻaʻole mālama ka mea hoʻohana inā he ʻelua wāwae a ʻehā paha ka mea hoʻohana," ʻo ia. i ʻōlelo ai. i ʻōlelo ai. "ʻIke mākou i nā mea kūʻai meaʻai pipi e hoʻohana ana i nā ʻiʻo a me nā protein i hōʻoia ʻia no ka hoʻohana ʻana i ka ʻoihana. Ma muli o ka mea hana, ʻo ka ʻiʻo kiʻekiʻe i loko o kēia mau huahana kūpono i ka ʻai kanaka.
Ua ʻike ʻo Tyler Cundiff, pelekikena o Gray Food & Beverage Group ma Lexington, Ky., ʻo ke koi ʻana ma waena o nā mea hana meaʻai holoholona no nā lawelawe turnkey ke ulu nui nei i nā makahiki ʻeono a ʻehiku i hala. Eia nō naʻe, paʻakikī ke ʻike i nā hoʻonā i hana ʻia ma ka ʻaoʻao hoʻokahi.
"Ma ka ʻōlelo maʻamau, ʻo nā lawelawe turnkey ʻo ia ka mea e hāʻawi ka mea lawelawe i ka ʻenekinia hope loa, kūʻai, hoʻokele papahana, hoʻonohonoho a hoʻonohonoho ʻana no kahi kikoʻī o ka papahana," wahi a Tyler Cundiff o Gray.
Hiki iā Turnkey ke manaʻo i nā mea like ʻole i nā poʻe like ʻole o kēia ʻoihana, a maopopo mākou aia kekahi mau mea nui o ka papahana e pono e hoʻokumu ʻia me ka mea kūʻai aku ma mua o ka hoʻoholo ʻana i ka hopena maʻalahi a me ka mana turnkey kūpono loa. Mea nui loa. "wahi āna. "Ma ka ʻōlelo maʻamau, ʻo ka lawelawe turnkey ʻo ia ka mea e hāʻawi kahi mea lawelawe i ka hoʻolālā hope-a-hope, kūʻai, hoʻokele papahana, hoʻonohonoho ʻana a me ke kauoha ʻana no kahi kikoʻī o ka hana o ka hana."
Hoʻokahi mea e pono ai nā mea hoʻololi e ʻike, ʻo ka maikaʻi a me ka hiki o ka turnkey approach ke hilinaʻi nui i ka nui o ka papahana, nā hiki o nā hoa, a me ko lākou hiki ke mālama i ka hapa nui o nā lawelawe i hoʻohui ʻia iā lākou iho.
"ʻO kekahi mau papahana turnkey hiki ke komo i ka hāʻawiʻana i nā hana hoʻokahi a iʻole nā pūnaewele pūnaewele ma keʻano he māhele o ka papahana nui aʻe, aʻo nā hiʻohiʻona hāʻawi turnkey'ē aʻe e pili ana i kahi hoa hana nui iʻaelikeʻia e hoʻolako i nā lawelawe a pau no ke ola holoʻokoʻa o ka hoʻokomoʻana i ka papahana," wahi a Cundiff . "Ua kapa ʻia kēia i kekahi manawa hāʻawi EPC."
"I loko o kā mākou mea hoʻomohala hoʻonui, ʻoihana hou, hana mākou, hana, hōʻuluʻulu a hoʻāʻo i nā mea hana ma lalo o ko mākou hale ponoʻī," wahi a Cundiff. "No nā mea kūʻai aku i ka ʻoihana meaʻai a me nā meaʻai holoholona, hana mākou i nā mīkini kūʻokoʻa, maʻamau, nui. nā ʻōnaehana nui kahi i hōʻoia piha ʻia ka maikaʻi. Manao. No ka mea hāʻawi mākou i kahi ākea ākea o nā lawelawe turnkey, hiki iā mākou ke hāʻawi i nā lawelawe hou aku no nā kauoha lako, me ka hoʻokomo ʻana, automation, control panels a me nā noi robotic.
Hoʻolālā ʻia nā hana hana o ka hui e maʻalahi a pane i nā pono o nā hui meaʻai holoholona.
"ʻO kēia ka mea e hiki ai iā mākou ke hāʻawi i nā hoʻoponopono maʻamau, mai ka hoʻolālā a me ke kūkulu ʻana i nā ʻōnaehana turnkey i ka hana ʻana o nā ʻāpana a me nā hui," wahi a Cundiff.
I ka ʻoihana, nui nā ʻoihana e hāʻawi i nā hopena hope-to-end. I nā makahiki i hala iho nei, ua pane aku ʻo Grey i nā pono o kāna poʻe kūʻai aku ma ke kūkulu ʻana i kahi kōpili o nā hui e hāʻawi ana i kahi hui o nā lawelawe e hiki ai i ka hui ke hoʻohana i kāna mau kumuwaiwai ponoʻī e lawelawe i nā ʻano āpau o kahi papahana.
"A laila hiki iā mākou ke hāʻawi i kēia mau lawelawe ma ke kumu kūʻokoʻa a i ʻole ma ke kumu turnkey piha piha," wahi a Cundiff. "ʻAe kēia i kā mākou mea kūʻai aku e neʻe mai ka hāʻawi ʻana i ka papahana i hoʻopili pono ʻia i ka hāʻawi ʻana i ka papahana maʻalahi. Ma Gray kapa mākou iā mākou. ʻO nā mana EPMC, ʻo ia hoʻi mākou e hoʻolālā, hoʻolako, hana a hoʻokō i kekahi a i ʻole nā ʻāpana āpau o kāu papahana hana meaʻai holoholona.
Ua ʻae ka manaʻo kipi i ka hui e hoʻohui i nā lako kila kila kila a me ka hana skid i kāna mau lawelawe lawelawe ponoʻī. ʻO kēia ʻāpana, i hui pū ʻia me kā Gray i ka digitalization hohonu, automation a me robotics, a me nā hui EPC (engineering, procurement and construction) kuʻuna, hoʻonohonoho i ka maʻamau no ka hāʻawi ʻana i nā papahana turnkey i ka wā e hiki mai ana.
Wahi a Gray, hiki i nā ʻōnaehana turnkey o ka hui ke hoʻohui i nā mea āpau o kahi papahana. Hoʻohui ʻia nā wahi hana a pau i loko o nā ʻōnaehana a me nā kaʻina hana.
"Akaka ka waiwai o ka lawelawe, akā ʻo ka waiwai i ʻike nui ʻia ʻo ka hui pū ʻana o ka papahana," wahi a Cundiff. "I ka wā e hana pū ai nā ʻenekinia kīwila, nā polokalamu polokalamu hoʻokele, nā luna papahana kūkulu, nā mea hoʻolālā mea hana, nā mea hoʻolālā, nā ʻenekini hoʻopihapiha a me nā mea hoʻokele hale i kā lākou papahana ʻekolu, ʻehā a ʻelima paha, ua maopopo nā pōmaikaʻi."
"No ka mea a ka mea kūʻai aku e makemake ai a makemake paha, huli lākou i kā mākou hui nānā a hāʻawi mākou i kahi ala ākea," wahi a Jim Gajdusek o Cozzini.
"Loaʻa iā mākou nā limahana a me nā ʻenekinia ma nā ʻano like ʻole me ka mechanical, engineering, electrical, project management, etc.," wahi a Gadusek. "ʻO ka laina lalo, he pūʻulu mana piha mākou a hoʻolālā mākou a hoʻopaʻa i nā ʻōnaehana mana iā mākou iho. ʻO nā mea a pau e makemake ai ka mea kūʻai aku e hana ʻia e kā mākou hui hoʻokele a hana mākou ma ke ʻano he lawelawe turnkey. Hāʻawi mākou i nā mea a pau. "
Me ka brand ProMach, hiki iā Allpax ke hoʻonui i kāna ʻano huahana turnkey ma mua a ma hope o ke keʻena sterilization, mai ka lumi kuke kaʻina a hiki i nā palletizers/stretch packaging. Hiki iā ProMach ke hoʻohui i nā ʻāpana pākahi i kahi laina hana a hāʻawi i kahi hopena piha no kahi laina hana holoʻokoʻa.
'Ōleloʻo Jacob: "ʻO kahi mea nui o ka lako, i lilo i mea maʻamau no ka turnkey stills, he hui pū me ka mahu a me ka wai hoʻolaʻa pūnaewele i hoʻolālāʻia, hanaʻia a hoʻohuiʻia e Allpax e hōʻemi i ka hoʻohanaʻana i ka ikehu a hoʻonui i ka hoʻomauʻana o nā mea kanu. i hoʻohui pū ʻia me ke ana ʻana o ka OEE holoʻokoʻa, a me nā pūʻolo mālama wānana a me ka wānana e hoʻomaikaʻi i ka pono o ka laina ma o ka hōʻiliʻili ʻikepili a hāʻawi i ka ʻike ma ka laina hana holoʻokoʻa.
Ke kū nei ka mea kanu i nā pilikia i ka hoʻokō ʻana i ka ulu hou ʻana no ka mea e manaʻo ʻia he pilikia mau ka hemahema o ka hana a ke emi mau nei ke kākoʻo ʻenehana kūloko.
'Ōleloʻo Jacob: "ʻO ka hoʻokomoʻana i kaʻenehana hou loa a me ka hui pūʻana me kahi mea hoʻolako OEM e hāʻawi ana i ke kākoʻo maikaʻi a me nā laina hana hoʻohui e hāʻawi i ka manawa maikaʻi loa e hoʻohana ai i kaʻike loea ma waena o ka laina hana holoʻokoʻa a e hōʻoia i ka pono o ka laina hana kiʻekiʻe a me ka hoʻihoʻi wikiwikiʻana i ka hoʻokomo. a me ke kūlana no ka ulu hou ʻana i ka wā e hiki mai ana.
E like me ka hapa nui o nā ʻoihana i kēia lā, ʻo ka hoʻāʻo ʻana e uku i nā limahana nalowale i ka wā maʻi maʻi he paʻakikī ia e kū nei nā ʻoihana meaʻai holoholona.
"Ke paʻakikī nei nā ʻoihana i ka ʻimi ʻana i nā talena," wahi a Gadusek. "He mea koʻikoʻi ka automation i ka hoʻokō ʻana i kēia pahuhopu. Kapa mākou i kēia "wahi blunt" - ʻaʻole ia e pili ana i ka mea hana, akā pili ia i ka neʻe ʻana i ka pallet mai ke kiko A. Ke neʻe nei i ka helu B, hiki ke hana i kēia me ka hoʻohana ʻole ʻana o ke kanaka a hoʻokuʻu i kēlā kanaka e hana i kekahi mea e like me kā lākou. ka pae akamai, e hāʻawi ana i ka hoʻohana pono ʻana i ka manawa a me ka hoʻoikaika ʻana, ʻaʻole e haʻi i ka uku haʻahaʻa.
Hāʻawi ʻo Cozzini i nā ʻōnaehana turnkey no hoʻokahi a i ʻole ʻelua mau ʻōnaehana me ka lolouila lolouila e hana ana i nā meaʻai a hāʻawi i nā meaʻai kūpono i ke kahua hui i ka manawa kūpono a me ka hoʻonohonoho kūpono.
"Hiki iā mākou ke hoʻolālā i ka helu o nā ʻanuʻu i kahi meaʻai," wahi a Gadusek. "ʻAʻole pono nā mea hoʻohana e hilinaʻi i kā lākou hoʻomanaʻo e hōʻoia i ka pololei o ke kaʻina. Hiki iā mākou ke hana i kēia ma nā wahi āpau mai ka liʻiliʻi a i ka nui loa. Hāʻawi pū mākou i nā ʻōnaehana no nā mea hana liʻiliʻi. E pili ana i ka pono. ʻoi aku ka pololei, ʻoi aku ka pololei.
Ma muli o ke koi pahū no ka meaʻai holoholona a me ka pae honua o kēia koi, i hui pū ʻia me ka piʻi ʻana o ke kumukūʻai, pono nā mea hana meaʻai holoholona e hoʻohana pono i nā synergies a me nā hana hou. Inā hoʻohana pololei ʻia ka mea hou, e pili ana i nā hopena, e kālele ana i nā mea nui a me ka hui pū ʻana me nā hoa kūpono, hiki i nā hui meaʻai holoholona ke wehe i ka mana nui e hoʻonui i ka hana, hoʻemi i nā kumukūʻai, hoʻonui i ka limahana, a hoʻomaikaʻi i ka ʻike limahana a me ka palekana e hōʻoia i nā koi kānāwai āpau. i kēia lā a i ka lā ʻapōpō.
Uhi nā meaʻai pipi hou i nā ʻano ʻano, mai ka muesli ʻīlio ultra-humane a i ka meaʻai popoki pili i ka kaiaola.
ʻO nā meaʻai o kēia lā, nā meaʻai a me nā mea hoʻohui i hele ma mua o ka piha a me ke kaulike, hāʻawi i nā ʻīlio a me nā pōpoki me nā ʻike ʻai kūʻokoʻa a hoʻomaikaʻi i ko lākou olakino.
Ka manawa hoʻouna: ʻAukake-02-2024